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贾运现

星光灿烂,我爱星光灿烂!

 
 
 

日志

 
 

吃火锅  

2012-03-26 22:12:15|  分类: 饕餮 |  标签: |举报 |字号 订阅

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     这两天的雨,虽说不大,已使得整个工地一片泥泞,出出进进两腿泥,屋里屋外潮乎乎湿渌渌,更兼风来凑趣,把个气温降的,人们差不多又把过冬的衣服都披挂上了。

 

    尽管知道春雨贵如油的农谚,却真的没有润物细无声的诗意。

 

    遇到这倒春寒的天气,可巧朋友也来了,晚上干脆吃火锅去。

 

    百味捞火锅店在龙湖,店面很大,客人很多,收拾的环境很好,干净明亮,服务员年轻漂亮,都穿着统一的制服,待客十分的热情,一进去就把我们让到合适的位置。

 

    我们要的小锅,就是一人一锅的那种。点菜都说我是行家,我就当仁不让。点了一份豪华牛肉,一分精品羊肉,一份羊眼,一份撒尿丸子,一份宽粉,一份冻豆腐,一份蔬菜大拼,一份菌类大拼。锅底随各人,我要的多菌汤。

 

    这里的调料自助,自己想什么调什么的。麻酱,韭花酱,豆腐乳,蒜蓉,牛肉酱,芝麻,花生碎瓣,糖蒜,香葱末,香菜段,辣椒节,等等,很是齐全。

 

    菜也上的很快。肉红菜绿的,尤其是肉,颜色新鲜,厚薄一致,条形整齐,红白肥瘦相间,且码型别致,即养眼又提食欲。

 

    我的习惯是先喝一碗汤垫底,先拨点香菜香葱,再用滚沸的汤一浇,喝上一口,那真是个爽。

 

    吃肉开始是斯文的,讲究几进几出,几涮几摆的,后来就任肉菜在锅里翻滚,“豆捞”了。这肉虽不能说肥而不油,瘦而不柴,但不膻不腻确是真的,伴着调料,口感不错,也算是味道鲜美了。

 

    酒是少不了的。在弥漫的热雾中,频频举杯,觥筹交错,共话家长里短,天南海北,古今中外,事业朋友感情,无所顾忌,无所拘束,气氛热烈,其乐融融。。。围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中。吃的真是酣畅淋漓。

 

    邻桌是一桌小年轻,看样子是给女朋友过生日吧,鲜花蛋糕,欢声笑语,火锅店专门放了祝您生日快乐曲子,美妙的乐曲在整个饭店徜徉着,又平添了几分浪漫。

 

    相信在这升腾的热雾中,亲情,友情,爱情都会得到加深呢。

吃火锅 - 贾运现 - 贾运现

 

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